Vita de vie Sauvignon Blanc Soi Alb

Vita de vie Sauvignon Blanc soi alb

Epoca de maturare: epoca a IV-a
Strugurii sunt mijlocii, cilindro conici, uni sau biaripaţi, desi in boabe.
Bobul este mic, sferic, cu pieliţa subtire, pruinată, de culoare galben verzui, până la galben auriu la maturarea deplină.
Pulpa este zemoasă cu gust şi aroma.
Rezistenţă la ger -20ºC -22ºC

Vita de vie Sauvignon Blanc

Caracterele ampelografice la butasi de vie soi alb Sauvignon Blanc
Rozeta este scamoasa de culoare albicioasa, cu liziera roz.
Varful lastarului si frunzele tinere sunt peroase, galbui, cu reflexe bronzate.
Frunza adulta este mijlocie , orbiculara, trilobata si mai rar pentalobata.
Sinusurile laterale nu prea adanci, inchise, eliptice.
Sinusul petiolar este in forma de lira cu baza ascutita.
Limbul frunzei este de culoare verde deschis, usor gofrat, rasucit catre fata superioara. pe partea inferioara prezinta peri scurti si desi.
Lastarii au vigoare mijlocie, cu meritalele colorate in verde clar. iar nodurile de nuanta rosietice.
Carceii sunt mici si subtiri.
Coarda are scoarta colorata in cafeniu galbui, usor striata, cu nodurile evidente.

Butasi de vie soi alb Sauvignon Blanc producator VCR Italia, certificati, altoiti.

Foarte des se face confuzie intre soiurile de Sauvignon si soiul de Cabernet Sauvignon.

Pe eticheta acestor se scrie de regula ,,SAUVIGNON BLANC” probabil tocmai pentru a se evita confuzia cu soiul rosu de Cabernet Sauvignon.
Strugurii sunt mijlocii, cilindro conici, uni sau biaripati, deși in boabe.
Bobul este mic, sferic.
Pieliţa subtire, pruinată, de culoare galben verzui, până la galben auriu la maturarea deplină.
Punctul pistilar este persistent.
Pulpa este zemoasa cu gust si aroma discreta specifica soiului.

Soiul Sauvignon Blanc are perioada mijlocie de vegetatie 165-175 zile.
Dezmugurește în a doua decadă a lunii aprilie.
Pîrga strugurilor are loc devreme, la inceputul lunii august.





Pentru obtinerea calitatilor demidulci si dulci este necesara supramaturarea si botritizarea strugurilor.